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有毒！路边的蘑菇请不要采

©原创 2021-06-07 16:44

6月份梅雨高温正是野生蘑菇生长旺盛的季节，野生蘑菇由于其味道鲜美，是大众餐桌上常见的美食。很多人由于不能有效鉴别野生蘑菇有毒与否，从而导致食用野生蘑菇中毒事件频频发生，甚至危及到生命。

今天（6月7日）是世界食品安全日，武汉市第一医院急诊科副主任医师刘霖医生呼吁大家：提高食品安全意识，谨防野生菌中毒。不要采摘、食用野外不知名的蘑菇，不要购买不明品种、不明来源的野生蘑菇。

拍摄：刘贞、沈晶

制作：沈晶

责编：沈晶

编审：杨均

责任编辑沈晶

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