带你的味蕾旅个游—【湖北站】 享受当“夏”生活，紫苏二回头，让你体会不一样的湖北“江湖”味~

食材：鳝鱼、辅料适量 做法： 1、裹淀粉时皮朝上肉朝下； 2、蒸锅上气后再放入食材（8分钟）； 3、爆香蒜，放入蒸好鳝鱼，然后调料适量; 4、放入青红椒炒，倒入调好的调料，放入紫苏叶，撒入胡椒和盐； 5、 番茄熬制浓稠，加入煎好的鸡蛋豆腐； 6、 出锅之前撒入适量黑胡椒。