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清明美食-春意盎然土豆花,土豆做成这样,太好吃啦!

长江云APP   ©原创 2021-04-03 16:56  

食材:黄土豆、紫土豆、适量辅料

生活小贴士:土豆中含有的粘液蛋白可以促进消化道和呼吸道的润滑,有健脾、益气的功效,对胃溃疡和皮肤湿疹等有很好地缓解作用。

做法:

1、土豆切薄片。

2、土豆焯水改刀,利用粘性摆成花状。

3、制作调料汁:自制红油酱汁,自制辣椒汁,糖水 蚝油搅拌均匀。

4、将调好的酱汁淋在土豆上。



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