今天的《脱贫路上的“牛人们”》，我们来认识中国工程院院士傅廷栋，他是全国脱贫攻坚先进个人，也是我国著名的油菜遗传育种专家。年过八旬的他依然常年奔波在油菜地里。

这块华中农业大学油菜试验田，是83岁的傅廷栋院士带着团队精心培育出来的。

16岁参加工作成为农技员，傅廷栋一直与农民打交道。作为新中国第一位油菜遗传育种方向的研究生，他被称为中国油菜之父。过去的菜籽油品质差、出油少、芥酸含量高。傅廷栋和他的团队，经过十几年的钻研，利用杂交技术，培育出了低芥酸、低硫苷的油菜品种。曾经人们眼中的劣质油，如今成了高品质的“东方橄榄油”。

全国脱贫攻坚先进个人、中国工程院院士傅廷栋：“每公斤收购价格提高两三块钱，农民的效益高了，油厂榨出的高油酸菜籽油可以卖30元一斤，较以往提高了1至2倍，品质和橄榄油一样。”

“双低”油菜在全国推广种植了一亿亩，油菜变成饲料、食用油，还变成了奶油、香料，带动数百万贫困人口实现了脱贫。在荆门，“双低”油菜是这里的主产业之一。

全国脱贫攻坚先进个人、中国工程院院士傅廷栋：“我在菜场逛，我就问农民，你们今年油菜（怎么样），今年油菜好啊，我们新的杂交种产量高多了。因为我在那推广我们的杂交种，农民认可了我们的成果，我就很高兴。”

傅廷栋的悲喜始终和农民、和土地相通，他是油菜花田的守望者：前几年，一种通过土壤传播的油菜 “癌症”——根肿病突然爆发，湖北宜昌、荆州、荆门地区油菜生产损失严重，傅廷栋看在眼里，疼在心里。

全国脱贫攻坚先进个人、中国工程院院士傅廷栋：“整块田都死掉了，心里还是蛮不好受的，没办法防治，最好的办法就是搞（抗病的）品种。”

回到实验室里，傅廷栋在全国率先对抗根肿病进行攻关，成功将具有抗根肿病基因的蔬菜芜菁与油菜杂交，育成抗根肿病品种。

全国脱贫攻坚先进个人、中国工程院院士傅廷栋：“我举个例子，荆门两个村有6000亩油菜，减得剩200亩，农民抛荒了。推广我们的抗病品种，两个村已经恢复到了6000亩，创收300万。”

甘肃和政，曾经是国家深度贫困地区，傅廷栋院士在这里调研发现，七八月份收割小麦后，土地就空着了，但畜牧业饲料又短缺严重。如果能种上油菜，既延长耕地绿色覆盖，又能为畜牧业提供大量优质青饲料，一举多得。

全国脱贫攻坚先进个人、中国工程院院士傅廷栋：“引进了我们的双低品种、杂交品种，油菜产量从原来100斤左右，现在两三百斤。原来只有2万多亩，现在发展到16万亩，成为当地主要产业。”

2019年11月，甘肃和政县脱贫摘帽，傅廷栋院士也被授予和政县“荣誉居民”的称号。

全国脱贫攻坚先进个人、中国工程院院士傅廷栋：“我觉得油菜是最美的花，我研究了60年油菜，它多功能，搞菜薹，观赏旅游、养蜂、饲料、肥料，多功能增值。”

现在，他和团队们还在进行着杂交油菜、高油酸油菜、饲料油菜、抗盐碱和抗病油菜等品种的研发。傅廷栋说，他要将油菜花种到西北的盐碱地、南方的冬闲田、东北的牧场旁，为新时代乡村振兴，增添一股金黄色的力量！

（湖北广电融媒体记者 程德明 刘巧路 责任编辑 马张驰）