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正是“吃春”好时节!炸芝麻藕条+凤梨炖桃胶 开启春意好生活!

长江云新闻   ©原创 2021-03-19 19:56  

食材:

桃胶、雪燕、皂角米、百香果、凤梨

做法:

1、桃胶、雪燕、皂角米提前24小时浸泡。

2、水烧开后先将黄冰糖下锅,再倒入泡好的桃胶炖煮约30分钟。

3、桃胶起锅前加入凤梨丁。

4、将切好的藕条用柠檬水浸泡。

5、油温七成热,藕条下锅炸。

6、藕条炸至表面金黄,在锅内飘起即可捞出装盘。


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