食材:红枣、莲子、藕粉、桂花糖 、鸡蛋 做法: 1、搅拌鸡蛋加入牛奶 2、热锅倒油,将油抹匀 3、倒入蛋液,蛋液稍微凝固开始卷,煎完一层卷一次蛋液,煎熟即可出锅 4、冷水倒入锅中,藕粉搅拌至无颗粒,加入红枣煮熟莲子,过程中需不断搅拌,倒入桂花糖,直至变透明,盛出。
食材:红枣、莲子、藕粉、桂花糖 、鸡蛋 做法: 1、搅拌鸡蛋加入牛奶 2、热锅倒油,将油抹匀 3、倒入蛋液,蛋液稍微凝固开始卷,煎完一层卷一次蛋液,煎熟即可出锅 4、冷水倒入锅中,藕粉搅拌至无颗粒,加入红枣煮熟莲子,过程中需不断搅拌,倒入桂花糖,直至变透明,盛出。