蘑菇是我们餐桌上常见的菜品之一,富含多种矿物质、维生素等营养成分,是一种高蛋白低脂肪的食物,然后蘑菇种类繁多,有毒品种毒性极强,如何识别风险,预防中毒?华中农业大学植物科技学院边银丙教授给你讲解“采食野蘑菇,当心中毒”。 展开详细