来自鱼米之乡的鱼米好味——汤爆炒米财鱼片

食材：炒米、财鱼 做法： ①起锅烧油，锅中加入姜米炒香，然后倒入高汤。 ②碗中放入炒米打底，汤中放入盐、胡椒粉调味。 ③汤开后放入浆好的财鱼片，加入少许醋。 ④ 鱼片汆熟后，倒入放了炒米的碗中即可。