老武汉的味道--黄焖圆子。江城市民的最爱，你值得拥有！

食材：肉馅、木耳、小油菜、辅料。 做法： 1、肉馅里加入酱油、姜末、水淀粉、胡椒粉、葱末。 2、鱼肉里面加入盐、料酒、少许味精，上劲后猪、鱼肉混合一起。 4、油温六成炸圆子。 5、油温8成继续炸熟圆子。 7、半熟的圆子加糖、木耳和小油菜焖煮5-6分钟；出锅前生粉勾芡。