食材:萝卜、肉馅、适量辅料 做法: 1、萝卜丝加入盐拌均匀。 2、肉馅中放入料酒、生抽、味精、胡椒调味,加入姜末和葱白末。 3、肉馅里加入适量生粉和水搅拌上劲,加入盐、马蹄末继续搅拌。 4、将萝卜丝包在肉馅好团成圆子。 5、圆子放入蒸锅大火蒸6分钟出锅,撒葱花。
食材:萝卜、肉馅、适量辅料 做法: 1、萝卜丝加入盐拌均匀。 2、肉馅中放入料酒、生抽、味精、胡椒调味,加入姜末和葱白末。 3、肉馅里加入适量生粉和水搅拌上劲,加入盐、马蹄末继续搅拌。 4、将萝卜丝包在肉馅好团成圆子。 5、圆子放入蒸锅大火蒸6分钟出锅,撒葱花。