食材：食材、莲子、红枣、鸡肉、辅料适量

营养贴士：鸡肉是优质的蛋白质，特别是鸡胸肉，脂肪含量非常低，氨基酸含量非常丰富。莲子中绿色的莲子心有助于睡眠。

做法：

①起锅烧油，先下入蒜片炒香，然后下入鸡肉翻炒。

②将鸡肉稍微翻炒之后，在锅中加入热水。

③水开之后，把莲子和红枣放入锅中焖煮15分钟左右。

④起锅前加入少许盐，少许生抽提鲜，将汤倒入碗中即可。

（编辑：任航    责编：张之润）