食材：鸡蛋、百花菜、小米椒、姜粒、葱花、调味料等

营养贴士：鸡蛋可以补充人体所需的优质蛋白。

做法：

①煎鸡蛋。鸡蛋打散，油放宽一点，将鸡蛋炒熟，出锅。

②将油烧热，姜粒爆锅，小米椒炒香。

③放入百花菜，葱花、调味品。

④将鸡蛋放入一起炒匀，出锅。

（编辑：任航    责编：张之润）