张沟镇被誉为“中国网箱养鳝第一镇”，全镇近七成农户从事黄鳝养殖，养殖面积达5万亩，网箱100万口，年产量4.25万吨，市场供不应求。

为加快推进黄鳝产业科技创新、推广“张沟黄鳝”品牌、擦亮“中国黄鳝之都”金字招牌，赋能乡村振兴，今天（11月6日），仙桃市“100+N”协同创新体系建设推进会暨黄鳝产业高质量发展科技创新成果对接重点项目推介会，在仙桃市张沟镇先锋村隆重举行。

活动现场吸引了省内外黄鳝养殖产业链的专家教授、企业老板和养殖户齐聚一堂，中国科学院院士、发展中国家科学院院士桂建芳以视频连线方式，为仙桃黄鳝产业发展支招。

上海交通大学安泰经济与管理学院教授、博士生导师、中国企业发展研究院院长余明阳作了题为“后疫情时代的市场趋势与企业对策”的专题报告，助力仙桃黄鳝品牌战略策划。

余教授表示，仙桃的黄鳝有很多优点，口感好，又有营养，想要“擦亮”品牌，最核心的还是全产业链做强，先强后大。“有了独特的差异性以后，通过品牌，把它和别的产品市场切割开拓大的渠道，包括千家万户以及京东、盒马鲜生等2b端业务，产品和消费者精准对接，这样才能做大。对于老百姓来说，可以通过黄鳝产业的发展带动一系列的发展，不光是带富一方人，也可以成为旅游的景点，成为特色小镇建设的抓手。”

当天下午，为了促进黄鳝全产业链技术提升，仙桃市宣布成立黄鳝产业技术研究院，与此同时，仙桃市政府与华中农业大学、中国科学院水生生物研究所签订战略合作协议。张沟镇及当地黄鳝产业链企业、与长江水产研究所、武汉轻工大学及仙桃农业银行等高校、金融机构签订合作协议。

“鳝鱼博士”，中国水产科学研究院所、长江水产研究所研究员李忠，现场发布了黄鳝规模化全人工繁育技术。仙桃是全国闻名的“黄鳝之都”，但是黄鳝野生苗种少，价格波动大、成活率不稳定等，一直制约黄鳝产业做大做强的“瓶颈”，李忠博士用了整整7年时间攻克难题。他介绍，工厂化繁殖的优势，就是运用技术干预进行规模化集中产卵和精细化管理，能有效提高产卵率，根据博士团队在天门、安徽等基地的实验数据，家养亲本产卵率达95%以上。今年，尽管受疫情和内涝的双重打击，但是李忠博士率团队培育的人工繁育黄鳝苗种出苗突破3000万尾，并开始对外出售完成黄鳝规模化人工繁育，对于产业来说，跨越了一大步。

全镇70%人围绕这一产业吃饭，如何让富民产业走得更稳更远，“游”出乡村振兴“黄金路？”，张沟镇党委书记毛中阳介绍，“从黄鳝产业发展的历程来看，核心就在于创新引领，关键在品牌培育”。据了解，目前张沟镇已拿出全人工规模化繁育、立体化养殖、产品包装、电商销售等全方位提升计划，并与长江水产研究所、湖北水生所、华中农业大学等深度合作。此次活动，将推动一批新技术成果新项目在张沟“落地生根”，进一步打响“中国黄鳝之都”品牌。

（湖北广电融媒体记者 郑莉莉 张琼 图片来源：仙桃日报 刘贤双 责任编辑 马张驰）