3日，湖北省食品药品监督管理局召开全省诺如病毒感染等春季传染病防控会议，对重点场所防控诺如病毒等传染性疾病进行动员和部署。

湖北省食药监管部门将按照源头严防、过程严管、风险严控的要求，加强对学校食堂、养老机构、医院等重点场所，儿童、老年人等重点人群的食品安全监管，会同各级卫生计生、教育行政等部门督促学校落实食品安全主体责任，防止诺如病毒感染等春季传染病暴发、蔓延和扩大。

据了解，诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染。诺如病毒感染性强，以肠道传播为主，可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播，常在社区、学校、餐馆、医院、托儿所、孤老院及军队等处引起集体暴发。牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起诺如病毒感染暴发的常见食品。

（责任编辑 张智美子）