冬至后，新民社区依托“益起来”巾帼公益手工坊，组织20余名巾帼志愿者们开展了一场趣味包饺子活动，其目的在于传承和弘扬传统文化，增进邻里之间的感情，让社区居民感受到社区公益“家”的温暖和关爱。同时，通过包饺子趣味活动，让居民中“能人”有机会聚在一起，互相交流、学习，增进彼此的了解和友谊。

活动现场，巾帼“能人”分成小组，穿上马甲、挽起袖子，投入到包饺子的激烈角逐中，洗菜的洗菜、切菜的切菜、揉馅的揉馅、和面的和面、擀皮的擀皮、包饺子的包饺子，笑声和饺子香气弥漫整个现场，大家一边包饺子一边交流包饺子的技巧和经验，互相学习和进步。

“我来切菜，切菜是个手工细慢活，需要耐心细致，肉馅的味道包含了手工的味道在里面，用机器搅出来的菜料不好吃，非得要慢慢切，切好的菜要挤出多余的水分。”李阿姨说道。

这次活动不仅是一场包饺子技能的较量，更是一次邻里间的交流与互动。居民们通过包饺子这一传统习俗，感受到了冬日的温暖和社区的关怀。同时，也弘扬了中华传统文化，让更多的人了解中华传承这一美食文化。能够增强居民的归属感和凝聚力，让大家更加热爱自己的社区，能为社区“能人”提供这样的场地。同时，也希望这样的活动能够激发更多人的参与热情，共同为社区的美好明天贡献力量。

据悉，新民社区打造“益起来”巾帼公益手工坊，是为了给居民提供一个可以手工艺学习的阵地，交流和分享的平台，促进手工艺的传承和创新，提高居民技能素质，增强社区居民之间的凝聚力和活力，助推社区基层治理进步和发展。目前手工坊吸纳了近10名巾帼“能人”，她们中有会编织、手工缝制、烘焙、白案的优秀女性。后期社区将会链接更多的社会资源，为其阵地提供原材料，打造系列的手工趣味活动。

“饺子好不好吃，饺子皮是灵魂，我是东北人，来武汉几十年，这个和面擀皮是我的强项，我来我来”。党员周老师自告奋勇的撸起袖子上场。

新民社区负责人表示，下一步，社区坚持党建带妇建，根据“益起来”巾帼手工坊的定位和目标，组织相关的培训课程，通过专业的手工“能人”讲解和实践操作，帮助社区妇女掌握更多的手工技能，提高自己的技能水平，通过自筹和盈利向社区慈善基金贡献力量，促进社区的发展和进步。

来源：湖北广播电视经济频道记者 朱沭林

通讯员：邹波

编辑：夏飞