10月23日，由中国水产流通与加工协会、中国科学院水生生物研究所、洪湖市人民政府主办的第三届洪湖清水螃蟹节在洪湖开幕。中国水产流通与加工协会会长张玉香，湖北省人大常委会副主任王玲，中国科学院水生生物研究所党委书记胡征宇及省直有关部门领导出席开幕式。省科技厅副巡视员张宝庆出席开幕式。

洪湖市委书记邓应军在致辞中表示，目前，洪湖螃蟹养殖面积已达50万亩，年产量5万多吨，产值达30亿元。“洪湖清水”被认定为“中国驰名商标”，“洪湖清水”蟹被授予“中国名蟹”，连续多届获中国国际农产品交易会金奖、台湾地区优良食品评鉴会金牌奖，成为洪湖特色产业的亮点和对外交流的一张靓丽名片。

开幕式上，中国水产流通与加工协会会长张玉香为洪湖市颁发“中国名蟹第一市”牌匾，中国水产流通与加工协会常务副会长兼秘书长崔和为“洪湖清水”蟹颁发“中国名蟹”牌匾。本届螃蟹节期间，还举办了“洪湖清水”蟹产销研讨会、洪湖河蟹生态健康养殖技术讲座、蟹文化展示、洪湖农产品展销等系列活动。

在开幕式现场展览区，张宝庆副巡视员参观了洪湖市科技局河蟹高效生态养殖技术咨询服务点，与现场的农业科技特派员进行了深入交谈，认真了解河蟹养殖技术的相关情况，勉励他们加强科技攻关，把洪湖河蟹产业做大做强。