（垄上频道记者李夏明   通讯员 罗丽华  黄魁） 请大家到远安来旅游，不仅可以欣赏到诗画美景，更能品尝到地道的远安美味。10月14日，一场名为“嫘祖故里 远安味道”的厨艺大赛在远安县鸣凤宾馆火爆举行。由中国烹饪大师杨善全等专业评委及大众评委共同选出的美味佳肴将成为诗画远安的又一张旅游名片。

据赛事组委会介绍，这次能入围参赛的选手来自县内各乡镇，有农家乐老板，酒店大厨及厨艺不错的家庭主妇，经过前期几个月10场海选、2场复赛后筛选出了这25道具有远安本土特色的佳肴。

记者在大赛现场看到，锅碗奏鸣、瓢盆共曲、香气四溢，看似简单普通的食材，在选手们巧手烹制，娴熟地掂勺、爆炒、焖、蒸、煮、勾芡、淋汁......锅具翻飞之间，一道道美味佳肴新鲜出炉；精雕细琢之下，一盘盘靓丽菜品精致呈现。从清炖小鲜到麻辣鲜香，从寻常菜品到山中土味，有的酸甜可口，有的酱香浓郁，体现了远安特色饮食的风格特点。整个比赛历时3个多小时，这些舌尖上的盛宴让“吃货”们大呼过瘾。经过激烈角逐，最终富有远安浓郁地方特色的 “港后人鸡蛋糕”等几道佳肴胜出。

近年来，远安县实施“全域旅游富民”大战略，“美丽远安、村村诗画”享誉省内外。结合旅游发展，挖掘远安地方特色菜肴，推出一批富有远安地方特色的标准化菜品，是充分展示远安丰富的嫘祖文化、民俗文化和饮食文化的创新举措。通过参赛的形式汇集远安美食，丰富旅游“吃住行游购娱”元素内涵，将对进一步提升远安县的知名度起到积极的推动作用。