今天起至18日,湖北将持续6天、共计投放200吨储备猪肉。
今天上午,200吨省级储备猪肉,通过全省167个中百仓储超市同步投放,包括前腿肉、后腿肉、五花肉、精瘦肉和排骨,全部为冷鲜肉,每斤售价比市场上同品种的零售价格便宜2元左右。在武汉常青路店,两个小时就已卖出200公斤储备肉,其中16.98元一斤的前腿肉最受欢迎。
武汉消费者:“带皮五花19块9毛8一斤,比外面稍微还要便宜一点。”
中百仓储武汉常青路店生鲜经理杨帆:“它不是冻肉,是冷鲜猪肉,跟我们在市场上面购买的猪肉是一样的。武汉市的(投放)占比达到了55%,其次依次是孝感、荆州、宜昌、咸宁。”
此次投放为湖北第二批省级储备猪肉。
湖北省商务厅市场运行和商贸服务处副处长卢宏农:“我们省本级是通过活体猪的储备方式来进行存储的
出栏,通过加工屠宰,再配送到终端。通过24小时零下18摄氏度的急冻,成为冷鲜肉。我们组织投放储备肉就是希望对市场起到调节作用,稳定市场、稳定物价、稳定预期。”
目前, 国内能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量连续多月回升,预计后期生猪价格将趋于稳定。
(湖北广电融媒体记者 王珣 唐清辉 责任编辑 徐诗雨)