今年夏天，湖北高温综合强度达1961年以来最强，持续的高温天气带火了一些冷门生意，为降温解暑，今年各地的“冰生意”异常火爆。

在襄阳襄州的这家制冰厂里，制冰师傅们一大早就开始将冰块脱模、装车，尽管身处清凉的制冰厂，师傅们仍忙出了一身汗。自7月以来，这家制冰厂就进入了销售旺季。所有制冰机满负荷运转，每天制冰达50吨，仍然供不应求。

襄阳华诚博美制冰有限公司工作人员王然：“将近八点钟我们要开始装第一车，四十分钟装一车，一天下来至少是五车。”

襄阳华诚博美制冰有限公司负责人郭辉：“白天夜班都在生产，主要销往蔬菜批发、生鲜市场，给工业的设备降温。”

现在市场上销售的冰块主要有两种。一种是提供给市场商户的碎冰块，以水产和蔬菜摊点买家为主；第二种则是企业车间降温用的最常见的大冰块。荆门的这家冷库，一大早就给开发区的工厂送去了降温解暑的冰块。

湖北多辉农产品物流园开发有限公司冷库经理刘刚：“高新区的企业有二十几家在我这订冰，售价十块钱一条左右，一天卖出去一千条左右。因为天气炎热，销量在去年的基础上，翻了两到三番。”

除了工业用冰，食用冰的市场也相当紧俏，8月以来，食用冰块的单价已经上涨了3次，每斤从月初的一块五涨到两块三，主要销往奶茶店和餐饮店。在武汉的这家奶茶店中，记者注意到，几乎每一杯饮品内都装了小半杯冰块。

武汉市首义路某奶茶店店长谢梓俊：“我们店的主打饮品现在都是以冰饮为主，到了七八月份天气越来越炎热了，订单基本上都是正常冰，由于我们的外卖上面没有多冰的选项，有的顾客甚至在外卖上面备注，能不能给我多加点冰，之前一天冰块用量是大概100斤左右，现在甚至有时候一天300斤都不够用。”

根据预测，目前工业和餐饮用冰需求仍会保持高位，预计今年的用冰旺季将一直持续至9月底。天气转凉后，冰块主要供给生鲜销售网点，市场将趋于平缓。

（湖北广电融媒体记者 曹文超 张雪晶 毕然 襄州台 荆门台 实习生 朱诗果  责任编辑 谢宝莹）