近日,生猪价格创下年内新高。今天(7月14日),湖北省农业农村厅召开生猪行业上半年产销形势分析会,强调“稳”字当头,全力保障生猪市场供需平衡,稳定生猪价格。
夏季,是肉类消费的传统淡季,但经常买菜的市民们发现,近段时间,猪肉价格一直在涨。
武汉市民罗爱萍:“四五月份买一斤肉只要十块钱,现在要十五六块钱。”
记者走访调查发现,当前价格上涨主要由供给不足造成。去年下半年,猪价持续下降,影响了养殖户的积极性,导致生猪的存栏量减少,而饲料、物流等养殖成本又有所升高,双重因素造成了近期生猪上市量阶段性减少、价格上涨。6到7月,部分养殖户存在惜售心理,也进一步加剧了涨价形势。当前,我省生猪均价每公斤22.68元,而价格回暖,也让生猪养殖行业迎来扭亏为盈的新局面。
武汉市金龙畜禽有限责任公司董事长雷贤忠:“从6月份开始到年底,生猪价格应该会进入企业的盈利期,企业有利润之后可以覆盖今年上半年的亏损,也给我们生猪产业未来的平稳发展起到一个积极的作用。”
猪肉价格还会涨吗?今天召开的湖北省生猪行业上半年产销形势分析会指出,能繁母猪存栏量,对市场供给起决定性作用,今年第二季度,全省规模养殖场能繁母猪存栏环比增长3.45%,今年下半年及明年上半年的生猪产能总体合理充裕,生猪价格不具备大幅度上涨的基础。
湖北省养猪行业协会会长潘向阳:“作为我们养猪企业来说,它也不希望大起大落,希望一个均衡利润,预计今年出栏是4300万头,整个产能来看是处于在一个靠前的水平。”
为避免市场价格的大起大落,湖北农业农村系统将继续加强监测预警,引导协会、龙头企业、养殖户科学安排生产,根据月度变化情况,适时采取针对性调控措施,确保生猪产能保持在合理区间。
(湖北广电融媒体记者 曹文超 张项青 责任编辑 谢宝莹)