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奋进新征程 建功新时代 | 罗田:一只羊的“锦绣”路

长江云APP   2022-04-10 19:46  

在黄冈大别山的山林间,有这么一种土生土长的特产——黑山羊。短短十几年,刘锦秀靠着锦秀黑山羊,让山里近万家农户走上脱贫致富路。而最近,她又为锦秀黑山羊摸索出一条新的发展变革路。您听,大别山上的放羊声又响了起来。

黄冈市罗田县锦秀羊合作养殖户熊小锐:“快吃,快吃啊!快吃,吃饱点!”

太阳升到头顶上,温度就直逼30度,熊小锐还没来得及换掉早上出门穿的长袖。春夏交际的大别山昼夜温差大,正是黑山羊最容易感冒生病的时候。不过熊小锐并不担心,他有自己的“秘方”。

黄冈市罗田县锦秀羊合作养殖户熊小锐:“我这个摘的是鱼腥草,和金银花加一起里面熬水喝,能给它消炎,预防感冒,这种方法是我们公司技术员给我们教的。”

四五种大别山里的中药材熬制的汤当水喝,天然的草木野果当饭吃,熊小锐的羊长得个个壮实。靠着黑山羊,他的收入7年间翻了快十倍,曾经贫困户的牌子旁,挂上了以自己命名的养殖场招牌。300多只羊住进新羊舍,他也终于住进新家。

黄冈市罗田县锦秀羊合作养殖户熊小锐:“每年差不多在十几万这个样子,爸爸妈妈最大的愿望就是想把家里的房子修一下,我通过养羊实现了我们几代人的梦想。”

这一切还要从2015年说起,在外打工的他被帮扶政策吸引回罗田。刘锦秀送来11只“锦秀”种羊,是他脱贫致富路的起点。现在,在整个大别山区,像熊小锐这样靠着养羊致富的乡亲有3万多人,这也是刘锦秀最自豪的地方。

湖北省名羊农业科技发展有限公司董事长刘锦秀:“现在大家都叫我大别山牧羊女,是领头羊。从当初我跟父亲两个人,47只种羊,毛草棚开始,到现在我们整个阶梯带动的整个大别山有差不多一万五千多户,今年的出栏可以达到差不多二十万只。”

靠养羊帮乡亲们脱了贫,要想在这条路上继续奔跑,还需要把卖产品,变成卖品牌。

湖北省名羊农业科技发展有限公司董事长刘锦秀:“那个时候出去还是卖毛羊,买了就, 最后就发现卖毛羊,我们带动父老乡亲给他产生的附加值不高,下一步我就想考虑到我们开始要走产业化,所以锦秀羊一直想用一个品牌来崛起。”

告别直供餐饮店的传统模式,刘锦秀顶着压力,建起自己的现代化屠宰生产线,将冷冻肉升级为冰鲜肉,开启了盒马鲜生等新零售渠道。半成品、预制品、烧烤、羊汤,这只羊的路越来越广。刘锦秀说,她要对标潜江小龙虾,把锦秀黑山羊的品牌,从大别山送上全国的餐桌。

湖北省名羊农业科技发展有限公司董事长刘锦秀:“更多的时候我会感受到是一份责任,过去我们的先辈在这里革命,我们就要在这里革新。现在大交通的便利,还有这样一个大别山这么好的一个宝库,而且现在越来越有信心。”

(湖北广电融媒体记者 杨旭珲 刘骞 周航川 罗田台 责任编辑 李小涵)

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