水是生命之源，每天我们都要摄入大量的水，可你真的知道该怎么喝水吗？喝隔夜水致癌、每天喝4升水会中毒.....这些说法都是真的吗？我们一起来看看。

传言一：喝隔夜水和千滚水致癌吗？

真相：其中所含亚硝酸盐未超标准值

喝隔夜水和千滚水致癌吗？实验证明，即使反复烧开20次的水，亚硝酸盐的含量都到不了国家饮用水标准要求上限数值的3%。隔夜(甚至隔好几夜)的水，其亚硝酸盐含量距离超标值还差得很远。不过隔夜白开水对人体无碍，但是隔夜的茶水会产生氨基酸等物质，易滋生微生物对健康不利。

传言二：多喝水会中毒吗？

真相：只要不是短时内猛喝无需担心

网上有传言称，每天饮水量超4升，就可能中毒，多喝水真的会对健康造成影响吗？专家表示，医学上确实有“水中毒”这一概念，然而，这在临床上很少发生。实际上，健康人肾脏的适应能力很强，不会因为多喝了些水就“罢工”。因此，只要不是短时间内猛喝，就不会对健康造成影响。

传言三：喝水垢较多的水易患结石？

真相：硬水口感不好，但不会危害健康

长期饮用水垢较多的水易患结石吗？水垢的生成与水的硬度有关，我国北方的水相较南方会更“硬”一些，这主要是因为其中钙离子、镁离子在高温加热时会变成难溶于水的矿物盐，沉淀在烧水壶内，这样就形成了水垢。硬水虽然口感不好，但它对人体无害，而且所含的钙和镁都是人体必需的元素。

这样喝水更健康

那么怎么样喝水更健康呢？首先，喝水需适量。《中国居民营养膳食指南(2016版)》推荐，成年男士每天饮水1700毫升，成年女士每天饮水1500毫升，相当于3瓶普通矿泉水的量，当然这还得根据劳动强度和出汗程度适当增加饮水量。其次，喝水要注意少量多次，不要等到口渴再喝水。此外，比如高尿酸血症、痛风、糖尿病患者等一些慢性病患者要多喝水，可在一定程度上减轻病症。

（湖北广电融媒体新闻中心 责任编辑 唐元）