做法:1、锅中烧油, 倒入乳鸽炒至变色后,加入姜末、桂皮、八角、沙果、草果皮、白蔻翻炒。 2、锅中加入酱油翻炒至乳鸽上色后,放入山药翻炒一下加水煮。 3、最后锅中加入蚝油、糖、胡椒粉、蒜末搅拌,大火收汁装盘。 展开详细