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涪陵榨菜多年频频提价,市场天花板或在不远处?

长江云APP   2021-11-16 09:15  

继“油盐酱醋”大规模涨价后,榨菜也宣布“跟风”提价。11月14日,涪陵榨菜(002507)发布公告称,公司决定对部分产品出厂价格进行调整,各品类上调幅度为3%-19%不等,价格执行于今年11月12日17时开始实施。

有经销商表示,本次涪陵榨菜涨价幅度较大,规格为100袋/箱的产品报价涨了35元;除成本上涨的被动因素,专家分析称涨价也受提升业绩和股价的主观因素驱动。

主要原料青菜头价格创新高

近期,以调味品龙头海天味业提价为开端,调味品领域掀起一波涨价潮。知名品牌如李锦记、恒顺醋业、加加食品等相继发布提价公告,提价原因是清一色的原材料、运输、人工、能源等成本费用上涨。

今年8月底,涪陵榨菜在投资者交流会中曾表示,在今年农副产品和产业链上游涨价的大背景下,公司目前暂无提价安排,作为一种竞争方式,加速行业洗牌,借机做深、做透市场,挤压竞品,在市场布局完成之后,公司未来再审慎考虑下一步的产品策略。

3个月不到,涪陵榨菜就“食言”涨价了。此次涪陵榨菜部分产品提价同样源于成本压力,根据公告,公司部分产品提价是基于主要原料、包材、辅材、能源等成本持续上涨,及公司优化升级产品带来的成本上升;调价可能对市场销售有一定的影响,对公司未来业绩产生的影响存在不确定性。

在榨菜生产成本中,青菜头价格的影响力度最大,占比达45%。11月5日,涪陵榨菜曾在业绩说明会上表示,今年初由于部分地区的青菜头原料因自然灾害出现短缺,导致青菜头价格上涨,属于特殊情况下的非常规价格波动。

据重庆市涪陵区政府发布消息,今年青菜头价格从1100元/吨一度飙涨至1480元/吨,创下历史新高。

为此,涪陵榨菜在今年新成立了原料营运分部,着力强化大宗原料的发展、收购、加工、运营等工作,加强公司原料成本管控能力。根据目前青菜头播种与移栽的情况,公司预计明年原材料价格将会回落至合理区间。目前,涪陵榨菜在涪陵、眉山的窖池容量合计约28万吨。

榨菜市场受双重天花板制约

受涨价消息影响,二级市场表现热烈。11月15日,涪陵榨菜开盘不久即封住涨停,最终报收于涨停价35.44元/股,总市值为314.6亿元。

涪陵榨菜涨价传导到零售终端,影响有多大?11月15日,广东地区一位乌江榨菜的经销商告诉记者,这次的调价幅度“有点离谱”,目前规格为100袋/箱的产品报价涨了35元;记者当日在广州多家线下商超和便利店看到,涪陵榨菜的零售价尚未变动,为2.50元-3元/袋,如按19%的调价幅度,相当于每袋榨菜涨价5毛钱。

从近期披露的三季报看,不难发现原材料成本上涨对公司利润空间的侵蚀。今年三季度单季,涪陵榨菜净利润为1.27亿元,同比下降近四成;其毛利率为51.64%,同比降低7.27个百分点。

放眼近十年,涨价对于涪陵榨菜而言并非新鲜事。据中信建投统计,2008-2018年,涪陵榨菜产品直接或间接提价累计已达12次。此外,涪陵榨菜于去年6月末完成流通渠道主力产品包装规格调整,由80g缩减为70g,变向提价幅度约14.3%。

食品产业分析师朱丹蓬对此分析称,榨菜作为酱菜中的一个小品类,如今遇到双重天花板的制约。一方面是整个榨菜市场的成长空间不大,已经触及天花板;另一方面作为市场唯一龙头,涪陵榨菜在经历多次涨价后,市场份额也遇上天花板效应。据统计,我国榨菜行业规模约70亿元,涪陵榨菜占包装榨菜的市场份额约30%,堪称“小赛道现大龙头”。

来源:羊城晚报·羊城派

编审:杨均

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