家常烧黄鱼|常吃这种鱼，轻松赶走身体小毛病

做法：1、锅中热油，爆香蒜姜，再加入高汤和用黄豆酱、海鲜酱、豆瓣酱、十三香混制而成的酱搅匀。2、把提前处理好的黄鱼放锅中，加入老抽、胡椒粉搅拌，盖上盖焖煮15分钟左右。3、起盖盛一些汤汁装盘备用。待黄鱼烧入味捞出装盘，锅中剩余汤汁加入水淀粉收汁，最后淋在鱼上。