9月27日，在第六届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会展馆现场，由国家富硒农产品加工技术研发专业中心（简称“国硒中心”）与恩施德源健康科技发展有限公司专家工作站联合研制的“恩施堇叶碎米荠”硒肽亮相后，引来业界专家高度关注。

富硒产品琳琅满目  通讯员 杨再生/摄

“一种增强免疫力及辅助肿瘤恢复的高硒营养补充剂”的中国发明授权专利，在国硒德源馆成了大家拍照的网红，通过专利技术转化及国际论文发表，进一步佐证了硒元素在抗氧化、抗癌防癌方面的作用，对硒科普和硒技术的市场推广起到了技术支撑。参会专家现场了解“恩施堇叶碎米荠”来源植物硒蛋白，植物硒肽等的植物高有机硒原料的前世今生和技术质量标准体系。

如今，国硒中心围绕恩施堇叶碎米荠(俗称野油菜)打造的全新硒产业链，在非富硒地区种植富硒大米等已成功，为富硒产业助力全国乡村振兴农业高质量发展指明了路径。

据了解，国硒中心通过对农作物富有机硒特性研究，模拟世界硒都湖北恩施天然富硒生态圈，以高聚硒微生态+植物高有机硒源复合技术为核心，采用强化或土壤改良方案，让非富硒地区也能生产出富有机硒的农作物。

如今，国硒中心已在江苏、贵州、湖北等地推广示范富硒水稻、茶叶、蓝莓、黑莓等数万亩，建立富硒茶叶，富硒水稻多个示范基地，为农民增收农业增效和乡村振兴注入“湖北富硒产业的绿色驱动力”。

恩施堇叶碎米荠，由德源提报国家卫健委批复为全新的食品原料。国硒中心副主任、恩施德源科技公司总裁储震介绍，恩施德源已发展成为全国领军的植物硒蛋白解决方案供应商。

“秉承‘每人每天花一块钱去补硒’的发展使命，从老百姓餐桌着手提升国民家庭营养。”储震说，今年已在全国布局239家“硒谷公社”连锁富硒超市，为消费者提供富硒果蔬杂粮等百余种优质优选产品。

通讯员：杨再生

（责任编辑：任艺霏）