茶香鸡|茶与鸡的奇妙相会，香味馥郁，完美！

食材：嫩鸡、茶叶、洋葱。 做法：①鸡肉冷水下锅焯水，水开后捞出备用；茶叶用九十度开水泡开备用； ②起锅烧油，下入鸡肉翻炒，加入蚝油、洋葱、生姜、大蒜、料酒、酱油调味； ③锅中倒入茶水，加入茶叶继续翻炒，然后加入开水、小米辣、葱段炖煮15-20分钟即可出锅。