清爽不长肉的“蛤蜊柠檬虾”，吃出不一样的异国风情~

食材：活虾、蛤蜊、柠檬、洋葱、辅料适量。 做法：①将虾放入热水中焯制，加入少许食用油，使虾的颜色更加亮泽，焯30~60秒时将虾捞出，接着放入蛤蜊焯水一分钟捞出；②蛤蜊和虾拌匀，沥干水分，放少许小米椒、几片柠檬、少许紫皮洋葱；③淋入少许生抽、鱼露，搅拌均匀。