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当心!冰镇西瓜千万不能这样吃

长江云APP   2021-06-30 09:53  

前两天,冰镇西瓜登上了微博热搜。本以为是个口水直流的热搜,结果……冷汗直流,提醒大家重视起来。

吃瓜有风险,在此提醒您:从冰箱里拿出的西瓜,放半小时再吃。

炎炎夏日,空调屋里吃着冰镇西瓜,那感觉别提有多爽了。不少人爱吃冰西瓜,觉得它解暑解渴。但如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,出现收缩、痉挛,引发胃痛。长此以往,还可能患上胃肠疾病。从冰箱里拿出的西瓜,最好在室温中放置半小时后再吃。

另外,如果没有把西瓜放在冰箱里,最好都要4小时内吃完;超过4小时,就算觉得没坏,也应该切掉厚厚的表层再吃。

美味的西瓜,也不是人人都能吃的。吃西瓜有哪些好处?哪些人不宜吃西瓜?食用西瓜有哪些禁忌?一起了解一下!

吃西瓜有哪些好处

1.  预防皮肤老化

西瓜中含有丰富的β胡萝卜素,有助于预防肌肤老化;同时,β胡萝卜素可在人体内转化成维生素A,维生素A不但可以提升皮肤对抗外界病菌的能力,还可以加速复原受损肌肤。 

2.   预防中风

西瓜中富含丰富的番茄红素,它有助于改善血管功能,减少胆固醇对血管健康的威胁;研究发现,经常摄取富含番茄红素的食物,还可以有效降低中风风险。 

3.   预防感冒

番茄红素是一种很强的抗氧化剂,有利于人体免疫系统健康,减少感冒的发生。

 4.   放松肌肉

西瓜中富含钾元素,它能有效调节人的神经,放松人的肌肉。

 5.   补充脑力

西瓜中所含的胆碱(B族维生素)元素有助于调节人的生物钟、保持大脑清醒、提升注意力和记忆力。

哪些人不宜吃西瓜?

1.  肾功能不全者不要吃西瓜

肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。 

2.   口腔溃疡的人不要吃西瓜

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。 

3.   脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜

西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。

 4.   感冒初期的病人不适宜吃西瓜

医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用,所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。 

5.   糖尿病患者要少吃西瓜

西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会增加糖尿病患者的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

 6.   孕妇和产妇要少吃西瓜

孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。此外,产妇在刚生产完之后,体质比较虚弱,西瓜性寒,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。 

7.   高龄老人要少吃西瓜

高龄老人因为年纪比较大,多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱,夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。

食用西瓜有哪些禁忌?

1.   不要吃得过多

否则伤脾胃,引起咽喉炎。西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 

2.   不要吃打开过久的西瓜

气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

 3.   西瓜当宵夜要不得

西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间长了,小肚腩就长出来了。长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚,不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。

 4.   西瓜不觉饱要不得

为什么你平时多吃一碗饭觉得饱得不行,多吃西瓜就很少会觉得饱呢?难道面对西瓜我们的食欲突然之间变大了吗?西瓜和苹果不同,它的甜味主要来自于果糖。温度越低,果糖的甜度就越大,这是它被各种清凉饮料所钟爱的主要原因。研究早就发现,果糖虽然不会明显地升高血糖,却也绕开了食欲控制的机制。换句话说,喝葡萄糖水和白糖水会让人饱,喝含果糖的饮料就不觉得饱。西瓜既然是含大量果糖,它也有让人不觉得饱这种特性。这样人们吃西瓜的时候难以控制食量,很容易吃多,所以这种情况也是要不得的。

让我们一起,健康吃瓜、快乐吃瓜!


来源:新晚报、城市晚报、生命时报、CCTV生活圈、@央视网

责编:刘贞

编审:杨均

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