又是一年端午到,粽香浓浓。
糯米具有益气健脾、开胃消食的作用,用来包裹粽子的粽叶可以清热除烦、利尿排毒。
那么,端午节除了粽子之外,民间还有什么丰富的吃食呢?
1、吃“五黄”。即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒。
2、吃“五白”。即白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐和茭白。端午食“五黄”,再配上“五白”,可清热降火,健脾胃。
另外,还有面扇子、茶蛋、打糕、薄饼等吃食。
来源:健康湖北
湖北广电大健康发展中心图文编辑:张伊灵
责任编辑 杜若希
又是一年端午到,粽香浓浓。
糯米具有益气健脾、开胃消食的作用,用来包裹粽子的粽叶可以清热除烦、利尿排毒。
那么,端午节除了粽子之外,民间还有什么丰富的吃食呢?
1、吃“五黄”。即黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、黄酒。
2、吃“五白”。即白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐和茭白。端午食“五黄”,再配上“五白”,可清热降火,健脾胃。
另外,还有面扇子、茶蛋、打糕、薄饼等吃食。
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