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有毒!路边的蘑菇请不要采

长江云APP   ©原创 2021-06-07 16:44  

6月份梅雨高温正是野生蘑菇生长旺盛的季节,野生蘑菇由于其味道鲜美,是大众餐桌上常见的美食。很多人由于不能有效鉴别野生蘑菇有毒与否,从而导致食用野生蘑菇中毒事件频频发生,甚至危及到生命。

今天(6月7日)是世界食品安全日,武汉市第一医院急诊科副主任医师刘霖医生呼吁大家:提高食品安全意识,谨防野生菌中毒。不要采摘、食用野外不知名的蘑菇,不要购买不明品种、不明来源的野生蘑菇。


拍摄:刘贞、沈晶

制作:沈晶

责编:沈晶

编审:杨均

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