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淡水鱼价大涨!直逼猪肉价

长江云APP   ©原创 2021-05-21 10:13  

去年,淡水鱼几块钱一斤时,有市民说,吃青菜不如吃鱼,如今江城淡水鱼价格开启了翻倍行情。最近,不少市民反映,菜市场的鱼价涨得好厉害啊,餐馆的红烧鱼块都涨到48元一份啦!今天,记者探访了江城多家菜市场。

木兰湖水产鱼专卖店的田老板卖鱼十几年了,她说:现在草鱼12元/斤、鲫鱼15元/斤、鳊鱼12元/斤,每斤均比前段时间上涨了2、3元钱。其中,鲫鱼涨幅最大,原来只要10元/斤,现在15元/斤。

健康水产店的胡老板说,现在的淡水鱼价格比春节前翻倍了。截止目前,草鱼12元/斤、喜头鱼16元/斤、鳊鱼12元/斤 。其中,草鱼、喜头鱼、胖头鱼涨得最厉害。喜头鱼原来只要8元/斤,现在16元/斤,翻倍了!喜头鱼的进价都涨到了15元/斤,每斤零售价也只赚1元钱。草鱼春节时最贵只要8元/斤,现在是12元/斤。目前,只有鲶鱼、财鱼价格还没有涨。

胡老板卖鱼二十多年了,他说,今年春节之后,淡水鱼价格就一直涨一直涨。胡老板分析,鱼价持续上涨的原因是,货源紧了,“缺鱼”!现在湖北本地的鱼卖的没有了,都是从外省调过来的鱼,他每天都要去汉口北、白沙洲这两个淡水鱼批发市场进货,看到送鱼的车都是外地的,有河南、山东、海南、广东、河北的......他说,因为湖北的鱼还没跟上,10月份才是本地鱼上市的时候。

另一个原因,是养鱼的人变少了,以前养鱼的鱼塘,都去养小龙虾、螃蟹,种藕带、莲蓬了。

现阶段,鱼价、猪价呈现“两个极端”,其中,受市场缺鱼,塘口鱼价飙升,各地农贸市场鱼价大涨,而猪价却持续沉沦,协同肉价联袂走跌!

今天,记者探访多家菜市场,中粮、双汇冷鲜肉,前腿肉、后腿肉每斤18元/斤。此前最高32元/斤,从春节后开启了快速下跌模式,差不多降了一半价格。目前,排骨27 元/斤, 梅条肉28元/斤,纯瘦肉 24元/斤。

据财联社5月19日消息,据商务部监测,上周(5月10日至16日)全国食用农产品市场价格比前一周(下同)下降2.5%,生产资料市场价格比前一周上涨4.4%。其中猪肉批发价格每公斤26.86元,下降7.6%。


记者:文琦

责编:刘贞

编审:杨均

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