食材:
桃胶、雪燕、皂角米、百香果、凤梨
做法:
1、桃胶、雪燕、皂角米提前24小时浸泡。
2、水烧开后先将黄冰糖下锅,再倒入泡好的桃胶炖煮约30分钟。
3、桃胶起锅前加入凤梨丁。
4、将切好的藕条用柠檬水浸泡。
5、油温七成热,藕条下锅炸。
6、藕条炸至表面金黄,在锅内飘起即可捞出装盘。
责任编辑 杜若希
食材:
桃胶、雪燕、皂角米、百香果、凤梨
做法:
1、桃胶、雪燕、皂角米提前24小时浸泡。
2、水烧开后先将黄冰糖下锅,再倒入泡好的桃胶炖煮约30分钟。
3、桃胶起锅前加入凤梨丁。
4、将切好的藕条用柠檬水浸泡。
5、油温七成热,藕条下锅炸。
6、藕条炸至表面金黄,在锅内飘起即可捞出装盘。
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