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养肝就是养命!春季调理正当时

长江云APP   2021-03-02 18:17  

春季万物更新,人体阳气生发,正是调养身体的大好时机。在中医理论中,肝位列五脏之首,它是最大的内脏器官,承担着最重要的解毒功能,可以说是我们的生命之根!

一年之计在于春,春天养生先养肝。《荆楚大医生》请到 湖北省中医院肝病科主任程良斌,为您奉上《春季养肝宝典》。

本期大医生

湖北省中医院肝病科主任 程良斌

介绍:主任医师,医学博士,博士生导师,湖北省中医院肝病科主任。现任世界中医药联合会消化病分会理事、湖北省中医药学会肝病专业委员会副主任委员、湖北省医学会肝病专业委员会常务委员、湖北省医学会感染病专业委员会常务委员。

擅长:中西医结合治疗肝炎、肝硬化、脂肪肝、酒精肝、肝癌及各种遗传代谢性肝病。


01春天是养肝的“黄金季”

中医学认为,春属木,入味为酸,对应五脏为肝,顺应自然界生长生发之规律,春季容易肝风、肝火妄动,易引起心脑血管病及高血压病。因此,春季养肝就是养命!

两千多年前的《素问》里提到“肝者,将军之官,谋虑出焉”,意思是说,肝脏像将军一样运筹帷幄,掌控人体的气血运行。这是因为肝脏有两大功能,是其他任何器官都代替不了的。

中医认为,肝脏的一大功能是“藏血”,也就是贮藏血液、调节血量、收摄血液,防止出血。肝脏不好的人,容易出现流鼻血、牙龈出血的症状。

肝脏的另一大功能是“疏泄”,指肝气具有疏通、畅达全身气机作用,包括促进精血津液的运行输布、脾胃之气的升降、胆汁的分泌排泄以及情绪的舒畅等功能。

人的情绪好坏,肝脏也能控制!中医认为,人的情感、情绪变化,物质基础是血液,而血的生成和运行,又要依赖于气机的调畅,因肝主疏泄,调畅气机,所以肝具有调畅情志的功能。肝脏状态好,使人心情舒畅,既无亢奋,也无抑郁。如果肝脏状态不好,疏泄能力下降,就会出现“肝郁”。

肝郁的患者,在情绪上的表现可能会截然相反:一种是抑郁难解,情绪低落,总是唉声叹气;如果肝气郁而化火,或大怒伤肝,就出现另一种烦躁易怒,亢奋激动的表现。都会影响日常的生活和工作。

此外,肝郁患者可能出现肝经走行部位病变。肝经在人体的循行经过小腹、胸肋、咽喉、头顶等部位,肝气郁结,可能出现小腹疼痛、乳房胀痛、肋部疼痛、头痛、咽喉有异物感等。

肝郁会让气血津液运行受阻。女子的排卵与月经来潮,男子的排精都与肝气的疏泄有关。肝气郁结会影响人的生殖功能。对男性来说,肝失疏泄,则排精不畅。对女性来说,肝失疏泄,则月经紊乱,经行不畅,痛经,故有“女子以肝为先天”之说。

肝郁还会带来消化系统病变。肝脏分泌胆汁、促进消化,影响脾胃。肝气郁结会出现食欲下降、嗳气、腹胀、大便稀溏等症状。胆汁郁滞日久,则易生结石。

02认清身边的“伤肝杀手”

肝经从头到脚,贯穿人体,肝脏的状态不好,对全身都有影响。那么,生活中哪些行为会伤肝呢?

进入人体的酒精,全部都由肝来代谢,如果饮酒过度,超出肝脏的分解能力,首先倒霉的便是肝脏,脂肪肝是最早出现的征兆,只需豪饮几天便可以形成肝损害,长时间积累就会导致“纤维化”,变成酒精性肝病,最终发展到肝硬化、肝癌。想要养肝,最好滴酒不沾。

如果已经检查出脂肪肝,需要立刻戒酒,没商量!肝脏无异常,又爱喝两杯的人,可以参考肝脏代谢酒精的速度,以不超过肝脏处理能力的速度饮酒。

肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升,酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可通过酒瓶标签上标示的度数计算。如酒精度数为16%的250毫升酒,用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。如果一个人花4小时喝完,那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升,刚刚符合肝脏的处理速度。按这一速度喝,能最大程度降低酒精对肝脏的负担。

除了酒精,滥用药物也是肝脏的一大“杀手”。肝脏是人体最大的解毒器官。吃进去的药物、保健品,首先会损伤的也是肝脏。现代科学研究发现,各类处方或非处方的药物、制剂、保健品都有可能诱发肝损伤,目前至少有1100多种药物可引起药物性肝损伤。

可引起肝损伤的西药主要有:解热镇痛类、抗生素类、抗肿瘤药、抗精神病药、抗癲痫药、抗结核药等。

有些中药也会造成肝损害,比如常被误当成三七的“土三七”,二者都有活血化瘀的药效,但土三七就会造成额外的肝损伤。

另外,维生素类的保健药物会对肝脏造成伤害,比如脂溶性维生素等,维生素A跟维生素D如果补充太多,也会在身体里边堆积导致肝硬化发生。

03春季养肝应该怎么做?

开心最重要

形容人很生气时,我们会说“气得肝疼”,其实这反映了肝脏主疏泄,喜条达,恶抑郁的特性。想要养肝、护肝,首先要做到开心、舒心、不堵心。

拒绝熬夜

聊天、打牌、玩游戏,夜生活越来越丰富,我们睡得也越来越晚。然而,养肝一定要拒绝熬夜。中医说“人卧而血归于肝”,程主任介绍,人平卧时,肝脏的藏血量是人站立时的七倍。另一方面,人体运行遵循昼夜节律,在每晚子时(23:00-1:00),人如果处于睡眠状态,这样肝脏藏血量大,更有利于它的休息和恢复。

适量运动

在寒冷的冬季里,人的活动量减少,身体多项机能还在“冬眠”,因此春天运动要“慢”,可以选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。既能使人体气血通畅,促进纳新,强身健体,又可以怡情养肝,达到保健目的。

闭目养神

中医认为,肝开窍于目。长时间看电视、电脑、手机很容易用眼过度,从而导致肝血不足。用眼过度是现代人肝气虚弱的又一重大原因。最方便的养肝法其实就是闭目养神。趁着春光明媚,多看花草树木就能养眼养肝。平时工作忙的时候也一定要抽空看看远方和绿色的植物。

作为日常保健,程主任介绍了三个有利于肝脏的穴位。每天按揉100次,坚持下去能收到良好的效果。

足三里

肝是个很特别的器官,肝气郁结,气血不畅通,“不通则痛”。肝气不顺畅的时候,不仅肝本身会功能失调,其他脏腑也会受到影响。很多人心里有气的时候,可能会感觉肚子胀胀的、鼓鼓的,什么东西都吃不下,这其实就是肝对脾胃的影响。

足三里穴是胃经的“合穴”,但常按对肝脏也有好处。因为脾胃是气血化生之源,脾胃调理好,肝血才能够充足,肝气才能够顺畅。所以,经常按揉足三里穴不仅能补益脾胃,还能消除疲劳、恢复活力,对肝脏的养护也是有一定的效果。

三阴交

三条阴经即脾经、肝经、肾经却在脚踝处有了一个交叉点,也就是三阴交穴。所以三阴交穴对于肝、肾、脾三条经脉的气血调节,具有突出的作用。脾统血液,肝藏血行气,而肾藏精,虽然三阴交穴是脾经上的穴位,但因其与其他两条经脉的特殊关系,所以按揉三阴交穴不但能够健脾胃,还可活肝血、益肾精。

太冲穴

有人把“太冲穴”比作人体的出气筒,因为它是肝经的原穴和腧穴,是肝经的火穴,能够把肝气肝火消散掉。所以通过按揉“太冲穴”,可以把人体郁结的气最大限度地冲出去。

04春季养肝吃什么?

爱发脾气的人,我们常说他“肝火旺”,中医的“火”是人体保持气血平衡的一种状态,超过人体生理需求的火便为“壮火”,会消耗人体正气,导致疾病发生。表现在肝脏,就是肝阳上亢,尤其在春天多发,出现烦躁易怒、头目胀痛、面红耳赤、眩晕耳鸣、心悸健忘、失眠多梦、腰膝酸软、口苦咽干,甚至中风昏厥等症状。

针对肝阳上亢这种情况,除了采用平肝潜阳的中药治疗,程主任还推荐了一款养生粥。

决明子和菊花有平肝潜阳的功效。可缓解肝阳上亢带来的头目胀痛,眩晕耳鸣、耳聋,心烦易怒,失眠多梦,口苦口干等症状。

四多四少 吃出健康

“多菜少果”:即多吃蔬菜,少吃水果。肝脏偏爱绿色食物,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素,能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量的吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”:即多喝奶类,少吃肉类。牛奶是全营养食品,能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发脂肪肝。

“多水少油”:春季干燥易缺水,肝脏也会感到“渴”。多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,有利于消化吸收和排除废物,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。少油,是指少油腻食物。包括油炸类食物、油含量高的食物,也包括一些易消化的糕点等。肝脏能生成胆汁,胆汁发挥分解脂肪、促进消化吸收的功能。如果摄入油脂食物过多,就会加重肝脏负担。国外有研究发现,长期摄入油脂食物过多,还会导致肝脏酶异常变化,容易诱发肝病。

“多甜少酸” :肝脏喜爱甜食,葡萄糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。春季应多吃一些蜂蜜、枣、山药等自然口感偏甜的食物。酸味食物入肝,会使肝气更旺,肝旺而伤脾,夏季就会出现脾虚腹泻的症状。另一方面,酸味食物对人体有收涩的作用,而春季应该是气机生发的季节,过食酸味食物会阻碍阳气生发,造成肝气郁结而化火,出现面红目赤、耳鸣、小便黄等症状。



来源:荆楚大医生微信公众号

长江云编辑:张伊灵

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