祝建洲，是一名新冠肺炎的康复患者。去年10月，身体痊愈的他，在向社区申请后，拾起多年前开快餐店的手艺，在社区里开了一家社区食堂。春节期间，祝师傅的小食堂照常营业。今天的新春走基层，我们一起来感受一下祝师傅忙碌的新生活。

一大早，祝师傅就来到社区旁的菜市场，挑选今天小食堂要用的食材。

几斤蔬菜，两条鱼，一斤肉，祝师傅的购物清单并不多，为了让街坊邻居们吃到最新鲜的饭菜，食材他都是挑最好买，当天现做，从不囤货。一刻不停，采购回来的祝师傅，立马投入到了备菜环节。陪着他一起备菜的，还有这条小狗。

这是疫情期间，医治祝师傅的湖南援鄂医护们收养的流浪狗，医护们回家后，祝师傅就把小狗接到了身边。为了纪念这段难忘的生死情谊，他将小狗取名为“战疫”。一年时间，战疫长大了，陪伴着祝师傅开启了越来越忙碌的新生活。不到11点，今天的第一桌客人已经坐下了。

虽然作为主厨要忙着张罗菜，但祝师傅总会在上完菜后，和顾客们聊聊家常。渐渐地，亲切的祝师傅和实惠又充满家常味的小食堂，也治愈了不少社区里偶尔想家的“新武汉人”。

顾客：“我们在这里打工，吃不到家常味嘛，在这里也很方便，所以平时有空都在这里吃，有家的味道，我们平时也关系挺好的，就像家里的伯伯那种感觉。”

用家常味温暖别人，是因为祝师傅被温暖过。去年2月9日，祝师傅因为感染新冠病毒住进同济医院中法院区，刚到陌生环境的他很无助，好在，来自湖南的援鄂医护们给了他很多鼓励。

祝建洲：“进来一个小个子（护士） ，她就说叔叔你感觉还好吧，身体现在怎么样，真的我听到这话我真的很感动，当时我说心里话，我真的感觉着可能有救了。”

在援鄂医护们的悉心照顾下，祝师傅康复出院。在社区书记的帮助下，小食堂顺利开张。在邻里的照顾下，生意越来越红火。聊起这些，祝师傅的眼泪止不住地流，他说，正是因为收获了这些善意的温暖，他没有理由不努、不用力地去拥抱新生活。

祝建洲：“不管干什么事，努力的去干好，不让关心我的人失望。”

午餐忙完了，祝师傅又马不停蹄地来到了儿子的甜品店。春节期间，下午茶外卖订单比平时更多，他每天都会来帮忙。

这家由祝师傅的儿子和儿媳经营的甜品店，在2021年元旦开张。正是因为看到了父亲的那股面对新生活的拼劲，小两口才选择盘下这间大门面。

祝建洲儿媳姚姚：“对我们家来说是一个新的出发，对未来有很大的信心，会越来越好，武汉也会越来越好。”

忙碌了一下午，祝师傅又回到了小食堂，开始筹备晚餐。中午的生意不错，盘点了一下食材，祝师傅发现早上准备的菜都卖得差不多了，于是又开始新一轮的采购。

祝师傅说，社区里有很多外来务工的人，他们春节期间有的也会坚守岗位到很晚。所以，今晚，他的小食堂，也会像往常一样，继续守候到深夜。新的一年，祝师傅还计划着，给小食堂再添一位厨师，帮毕业的女儿也张罗一家店。

祝建洲：“我康复了，我还要好好地活下去，我还能做事，还能够拼命地去做，武汉人的精神就是这样的，武汉人不怕难，一天会比一天好。”

（湖北广电融媒体记者 李悦 责任编辑 何潜彬）