宜昌市启动2021年市级猪肉储备

第一轮投放工作

据监测，从去年12月份开始，受消费需求旺盛和疫情影响，宜昌市猪肉价格小幅反弹并维持高位运行。2021年1月，精瘦肉、腿夹肉和肋排均价分别为29.90元/斤、26.07元/斤和32.73元/斤，其中精瘦肉和腿夹肉价格环比分别上涨2.43%和6.19%。生猪均价17.57元/斤，环比上涨6.13%。

为确保和丰富春节期间猪肉市场供应，维护猪肉市场价格稳定，报经宜昌市政府同意，拟启动2021年市级猪肉储备第一轮投放工作。

一、投放时间

2021年2月4日-2021年2月25日

二、投放范围、企业、方式

投放范围：宜昌市城区（含夷陵区）；

出库投放企业：宜昌双汇食品有限责任公司（市级储备猪肉承储企业）；

市场销售企业：宜昌北山商业连锁有限责任公司、湖北国贸集团超市连锁有限公司、湖北雅斯连锁商业有限公司、湖北东方超市连锁集团有限公司。

购买数量：每人每次购买数量不超过5斤。

三、投放品种

经三峡公共检验检测中心抽检合格和核酸检测合格的国产冻猪肉产品，主要投放3类品种：冻猪前腿肌肉、冻猪后腿肌肉、冻猪大排肌肉。

四、投放价格

投放实行最高限价销售：冻猪前腿肌肉17.7元/斤、冻猪后腿肌肉17.7元/斤、冻猪大排肌肉19.4元/斤，各销售企业可在限价范围内自主确定具体销售价格。

宜昌市2021年市级猪肉储备

第一轮投放点

来源：湖北省农业农村厅

编辑：曹雪梅