“一鸽胜九鸡，鸽肉营养价值高，富含多种维生素，我们合作社去年卖出了60万只王鸽，年销售额900万元。”近日，湖北广水市李店镇天子山村能人王长宝讲起饲养王鸽的成功经验，脸上洋溢着笑容。

王鸽也称美国落地王鸽，是著名的食用鸽，身体呈元宝型，优雅美观。1995年，王长宝开始接触王鸽养殖行业。2015年，他受李店镇能人回乡政策感召，应邀返乡创建长宝王鸽养殖专业合作社。

天子山村依山傍水，空气清新，清幽僻静，生态环境优良，正适宜鸽子生长。王长宝投资300万元，修建4栋厂房，3座冷库，占地7000多平方米，育有15000对种鸽。“我这里的鸽子全部是走动养殖，喂养鸽子的玉米也是精挑细选，种鸽孵化出小鸽子后亲自喂养，开始几天喂‘乳汁’，再后来就吐出食物喂给雏鸽，这样喂养出的鸽子肉质更为鲜嫩，深受好评。”

“疫情之后，多亏了政府牵线搭桥，帮助我们拓展销量，我们才能‘满血复活’。现在鸽子不愁销，新建2座厂房完成后，生产规模扩大到3万对种鸽，年产100万对乳鸽不成问题，年利润可达300万元。”王长宝说：“基地生产的王鸽主要供应给酒店，疫情期间餐饮业关停，解封后市场逐步恢复正常，但价格下跌了三分之一。镇、村干部得知后，积极联系相关企业帮忙开拓销路，如今我们在北京、上海、江苏、武汉等地都有了稳定市场。”

合作社采取养殖、收购、宰杀、冷冻、销售一条龙模式，王鸽养殖技术成熟，幼鸽22天就可以出笼。有村民想养鸽子的，王长宝免费提供技术，统一收购。作为当地有名的养鸽大户，他已经带领附近10多户村民一起蹚出了王鸽养殖致富路，带动16人长期就业，其中建档立卡贫困户3人。

“我平时在这负责喂喂鸽子，打打杂，比种田轻松，每月能拿两三千元呢！”52岁的建档立卡贫困户李运华身体不好，经村里介绍来到养鸽场务工，生活条件逐步改善，成功脱贫。

“我们还有不少闲置空地，鸽粪是天然的油茶绿色肥料，我们打算动员外出务工村民回乡发展油茶产业，希望我们李店的王鸽和油茶一起飞出广水，飞往全国各地。”展望未来，该镇党委书记夏礼涛满怀信心。

来源：云上广水

（责任编辑：许鹏）