20年前，朝启花生制品厂还是一个花生加工小作坊，加工工艺落后，设备简陋，产品种类单一，整个工厂加起来不到十人。20年后，小作坊已发展成为湖北红福食品工贸有限公司，拥有国内先进的花生食品加工流水线，跻身湖北地方名牌，成为现代化的农产品加工企业。

返乡创业  与红安花生结缘

今年九月，在红安县红福食品的展厅内，记者见到了红福食品工贸有限公司销售经理祝志凡。祝志凡带着记者走进展厅，厅内陈列着琳琅满目的花生、红薯加工食品，这位90后的大学生平时不善言辞，唯有介绍公司的食品特色、加工工艺时，会如数家珍，眼中闪烁着光芒。

▲祝志凡接受湖北广播电视报记者采访

1998年，祝志凡的父亲祝朝启创办了“朝启花生制品厂”。一开始，工厂只有寥寥十名工人，三种花生加工产品，是一家规模小、种类单一的“小作坊”。随着时代的变迁，产业化、工业化转型成为必然，在黄冈市政府与中国农业发展银行湖北省分行签署的《精准扶贫暨共建全面小康框架协议》信贷政策支持下，“朝启花生制品厂”从小作坊慢慢发展成为拥有国内先进花生食品加工流水线的现代化农产品加工企业——红福食品工贸有限公司。黄冈市农发行向红福食品放贷500万元，支持其“公司+基地+专业合作社+农户”的产业化生产模式，使公司成功渡过转型难关，规模越做越大。

2014年，化工专业毕业的大学生祝志凡面前摆出两条道路：是在大城市找一份相对安稳、对口的工作，做一个精致的城市青年，还是回到家乡帮助父亲打理公司，为家乡建设出一份力？祝志凡最终选择了后者。

▲祝志凡向记者介绍自家产品

“我是从小吃着红安花生长大的，父母靠着经营花生制品厂养大我们姐弟俩，让我们能够受到良好的教育。‘红安花生’在我心中有着不一样的感情，我想把‘红安花生’发扬光大，所以我选择回乡打拼。”祝志凡期望着用自己的知识与见识改变传统花生加工厂落后的现状，寄望着让“红安花生”这宗地方特色农产品走出红安，飘香万里。

立足创新  推动公司销售

从一个刚毕业的大学生转变成经营者，最初，祝志凡面临着重重困难。父亲告诉祝志凡：“成绩只有经过实践才能锻造出来，经验只有经过基层锻炼才能积累出来。想要做好一个经营者，就要踏踏实实从基层做起，去了解和学习每个环节，从中发现问题。”因此，刚进入公司的祝志凡并没有因为是老板的儿子就坐享其成，而是选择到红福花生制品厂成为一名普通工人。他不怕吃苦，长期扎根在工厂生产加工流水一线上，接受岗位操作锻炼和工厂师傅们的精心指导。多年的基层工作经验，让他对公司的每款产品、花生食品加工流程、不同花生种类的特征、每一台设备……都了如指掌。

要将红安花生业发扬光大，光是了解加工工艺还不够，扩大规模、打通销路是关键。从工厂走出来后，敢拼敢做的祝志凡开始接触销售链，担起了公司销售经理的重担，并推进公司销售改革。在线下销售方面，他带头创立销售团队，在武汉建立红福食品销售办事处，将从前零散的销售网络集中整合，确保每个区域固定一个经销商，避免多家代理产生冲突，由过去以代理销售商流通型，转变为超市、食品交易市场、会展、直销配送多元结合型销售网络。在线上销售方面，祝志凡创新思路，成立电商销售团队，把红福食品的产品放在淘宝、京东、拼多多等电商平台销售，销量可观。

助力产业扶贫

如今，成立了20年“朝启花生”已然是湖北省知名花生品牌，湖北红福食品工贸有限公司也越做越红火，成为湖北省农业产业化重点龙头企业。 

近年来，红安县通过贷款贴息、融资引资、税费优惠、政策服务等方式，大力培育扶持红福食品工贸有限公司的发展，不断延长其产业链条，扩大订单生产规模，推广高效农业科技。红福食品工贸有限公司在“农企合作，龙头带动”的政策指引下，走出了一条企业获利、农业增效、农民增收的新路子。

“以前有很多还生活在贫困线上的乡亲们，通过我们的对口扶贫之后，他们每户每年的扶贫分红有三、四千，务工收入能达到好几万。看着乡亲们现在吃得好过得好，我觉得自己回乡创业是一个正确且值得的选择。”祝志凡感叹道。

▲祝志凡与湖北广播电视报记者走进车间，了解产品加工工艺

2017年以来，公司依靠“龙头企业+合作社+农户”的发展模式助力脱贫攻坚，与附近乡、镇政府对接提供贫困户名单，实现无差别一一帮扶。红福食品工厂及合作社提供扶贫岗位，安排贫困户务工。对于没有劳动力的贫困户，则可以通过入股分红获取收入。

在员工培养方面，祝志凡说：“企业带动扶贫不仅仅是给乡亲们提供一个就业岗位而已，公司定期组织专业培训，鼓励有意愿、有冲劲的员工提升自己。”例如聘请阿里商学院的老师对公司员工进行电商经营、直播带货等培训，让员工们都能有一技傍身。

▲祝志凡（左一）与湖北广播电视报记者团合影

疫情期间，有很多农户生产的农产品滞销，而无添加剂的手工农产品的保质期较短。祝志凡及时发现了农户们的困难，在政府积极引导下与农户取得沟通衔接，通过自身的电商销售经验帮助农户们在线上线下寻找客户，把滞销的农产品全部顺利卖出。

小小一粒花生，见证了“朝启花生”从不到十人的小作坊到如今独具规模的食品加工企业；见证了花生加工产业的时代变迁；见证了父亲祝朝启、儿女祝志凡与祝文娟两代人奋斗的青春；更见证了依靠“红安花生”这类地标优品真帮实扶的扶贫之路。

来源：湖北广播电视报   记者 周金钰   通讯员 李绍伦

（责任编辑：周金钰）