“劲酒虽好，可不要贪杯哦”，一句家喻户晓的广告语，却很少有人知道这家酒企业就坐落在湖北的一个小县城——黄石大冶。9月19日，“中部崛起势正劲”网络主题活动湖北采访团走进大冶劲牌有限公司，解密酒企背后的文化智慧。

1953年，劲牌有限公司在大冶诞生，历经六十余年的稳步发展，现已成为一家专业化的健康食品企业。多年来，该公司坚持“按做药的标准做酒”，率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产。其研发中心联合北京大学、华中科技大学、美国哈佛大学医学院等科研院校，在中药工程技术和质量控制、中药药理分析、工业微生物检测等领域开展了多项富有建设性的科研攻关工作。

在劲牌公司展览馆，一件件推陈出新的产品记录着企业的创新发展历程。媒体记者们被不同时期不同的劲酒产品所吸引，也被劲牌公司全自动化的酿造工艺所折服。

工作人员介绍，通过十多年的攻关，2016年劲牌公司在国内外首创加压蒸粮、固态培菌、控温糖化、低温槽车发酵、机械上甑蒸馏等新技术，实现了酿造过程的机械化和信息化的有效融合，原料全程不沾地、不与操作人员接触，克服了气候因素和人为因素对生产过程的影响，大幅度提升了原酒的优级率和品质。

在产品研发上，30余年，劲牌公司不断创新，以《本草纲目》、《神农本草经》等中医药经典著作中的道地药材入酒，成为全国保健酒业龙头。目前，公司已经在全国各地建立了14大药材直供基地，总面积达到万亩以上，并按照GAP标准种植和采收，从源头上把控中药材原料的品质。

除产品外，劲牌公司坚持“情系社会，共创繁荣”的理念，主动承担绿色发展责任，截止2019年底，该公司累计捐赠金额超过20亿元，并于2008年、2010年和2018年先后三次获得中华慈善奖。在2020年抗击新冠肺炎疫情中，劲牌累计捐赠药品和现金总价值超过1.67亿元。

良好的品质和企业责任，为劲牌打开了市场。目前，劲牌公司主导产品——中国劲酒在国内市场实现了全覆盖，并销往港澳、美国、英国、韩国、日本等20个国家和地区。（湖北广电融媒体记者曾晗 摄影 刘建维 责任编辑李东东）