端午节，粽子是餐桌上绝对的主角。在恩施州宣恩县，一家食品厂推出的新品“五彩粽子”外形别致、口味多样，引得不少客户追单。而在粽子厂，还有一群特别的人，他们在这里“粽”出了各自的新生活，“包”出了各家的小团圆。

在宣恩伍家台易地扶贫搬迁安置点，粽坊里的“粽娘”们，正熟练地包着羊角彩粽，这是土家族独有的手艺。“粽娘”的平均年纪65岁了，大多数是晓关侗族乡小溪村的独居老人，每年端午前后，他们就来这里做工。

恩施州宣恩县晓关侗族乡小溪村居民汪翠莲说：“在这儿能有钱拿，生活还是很开心的。像我们这些姐姐70多岁左右 ，（一个月）还要搞两三千块钱，他们这么大年纪了挣这么多钱也是不容易的，老板这个粽子厂对我们这些老人也是蛮好的。”

汪大姐口中挺不错的这个老板，叫陈学敏。2012年，陈学敏带着在武汉做服装生意攒下的小几百万，回到老家宣恩，开了家面条厂。可刚转行，本钱就全赔了。不服输的陈学敏找朋友借来4万，做糍粑、粽子、月饼。2015年，他成立了湖北巴蕊食品有限责任公司，三年后就在安置点里建了分厂，招来一批“粽娘”。

湖北巴蕊食品有限责任公司负责人陈学敏回忆道，有一单大概是900多盒礼盒发到福建，最开始做的粽子煮了没有煮熟，还在路途中就已经发酸了。客户说一定要恩施的东西，后来是在别的工厂买了茶叶，高出我的粽子成本三倍，这一单全部给赔别人了。

单子赔了可以再赚，人招进来了一定不能再离开。

湖北巴蕊食品有限责任公司负责人陈学敏表示，自己毕竟是过苦日子过惯的人，能够体会到缺衣少穿的感受，有时候想想还有一份小小的事业在做，能为他们提供一个就业机会，也是自己办企业的初衷。

希望乡亲们富起来，家乡富起来。这就是陈学敏最朴素的初心。今年受疫情影响，一些老乡无法及时外出务工，生活没了来源。陈学敏的工厂向他们打开大门，包装车间的这对年轻夫妻，就是那时入职的。

恩施州宣恩县万寨乡长堰沟村居民 石金琼说：“我觉得回来挺好的。反正我什么工作都能适应，以前在外面打工的话年底才能回来，也就几天时间。”

以心换心。端午，粽子的订单像雪片一样飞来，粽坊里的员工们，无论男女老少，自愿加班赶订单。

湖北巴蕊食品有限责任公司负责人陈学敏说：“为了我们赶货，我还是担心他们的身体。但他们说现在正是卖东西的时候，我们加班加点也要把货赶出来，这样生意好了，明年我们也才有事做。”

今年，陈学敏粽坊的产量是去年的两倍，他又在琢磨着推出果味粽子，把乡亲们的幸福粽做成大产业。

（湖北广电融媒体记者 李洁羽  恩施台 吴曦 宣恩台 周俊 责任编辑 徐珊珊）