在抗击新冠肺炎疫情的阻击战中，湖北护好了全省百姓的“米袋子”、“菜篮子”。这其中，有全国一盘棋的统筹协作、联防联控，有兄弟省份不遗余力的物资支援，也得益于作为中部粮仓的湖北，加快农业供给侧改革的实力支撑。

3月底，就在湖北疫情防控形势逐渐向好之际，一条“湖北米面油告急”的谣言，在网络上快速传播。一时间，抢购粮食的人群排起了长队。然而，抢空的货架，总能及时补上。即便是在疫情期间，湖北每天生产的成品粮就有7万多吨，是全省消费量的3倍多。因此，湖北不仅没有动用地方储备粮，还一直在向华南、华东、西南等地区供应粮食。

湖北省粮食局党组成员、副局长胡新明：“仅四月份，整个湖北粮食外销的比例，比上年同期增长了30.7%。”

作为全国重要的粮食主产地，湖北粮食年产量连续7年在500亿斤以上，去年达到545亿斤，占全国粮食产量的百分之四左右。实现粮食稳产增产，十三五期间，湖北新建和改造高标准农田3570万亩，占比超过全省所有耕地面积的50%。在十堰市郧阳区安阳镇，正在收割的5500亩小麦，就是2017年经过土地平整、土壤改良后，种上新品种的示范区。

十堰市郧阳区农业局粮油站站长陈新举：“从目前测产结果来看，示范片的小麦产量预计在（每亩）760斤左右，比非示范区增产20%多，比往年每亩增收120元到150元左右。”

目前，全省1625万亩小麦已经进入收割季，预计6月上旬将基本收获完毕。

与小麦几乎没有受到疫情影响不同，疫情一定程度上影响了春耕备耕和早稻播种。但湖北显示出极强的应变能力，迅速调减50万亩早稻，调增80万亩中稻。天门市净潭乡鲁河村的种田大户魏志祥，今年就新增加了20亩中稻，在当地农业部门的助力下，魏志祥第一次用上播撒无人机，半个小时干完了以往2、3天的工作。

天门市净潭乡种植大户魏志祥：“现在使用无人机呢，效率高、播种质量好，价格也不贵。”

播撒无人机，是去年底才面世的。今年，就在湖北派上了大用场。翻看这台无人机的工作记录，半个月时间，他跑遍了整个天门市。抢抓农时、恢复生产，现在全省有61.3万台农机具正活跃在田间地头，实现藏粮于技。

相较农业种养殖规模，湖北的农产品加工业发展水平还有待提升。近年来，湖北不断实施农产品加工业提升行动和品牌培育行动，这一短板也逐步得到弥补。现在，是大米加工业的淡季，利用这3个月的空窗期，不少企业又开始了新一轮的技术改造。

中粮（仙桃）米业有限公司生产部负责人陈宝成：“这是最先进的色选机，也、在国内是首次投入使用。它的主要作用是筛除米里面的异物石子，可以达到99.9%的剔除率，中粮的（产米）标准是高于国家标准的。”

像中粮这样的省级以上农业产业园，湖北在2018年至2022年的5年间，还会建设50个以上。同时，打造水稻、小麦、油菜等10条过百亿、过千亿的农业产业链。到今年底，全省规模以上农产品加工业产值预计将达到1.9万亿元，农产品加工转化率达到70%，精深加工率比十三五初期提高5个百分点。

（湖北广电融媒体记者 吴彤 祝如月 徐澄静 责任编辑 张智美子）