战疫情 忙春耕:荆州江陵莲藕俏销海外

03-27 17:30  

藕,是湖北人餐桌上常见的一道食材。近期城市重启,商店开业,农贸市场也有了人气。江陵县六合垸管理区挖藕人都忙活了起来,被疫情耽搁了一个多月,藕田里的藕再不挖出来卖,就会烂在田里。

在江陵县六合垸管理区的一片藕塘里,五十岁的蔡师傅从早上6点钟就开始下塘忙碌起来。现在是莲藕上市的“黄金期”,加上今年遇上新冠肺炎疫情的特殊时期,为了保障市场“菜篮子”供应,蔡师傅每天要长时间泡在齐腰深的泥水里,采挖一千多公斤鲜藕上市。

六合垸管理区莲藕种植户王庆丰告诉记者,在他的藕塘里,像蔡师傅这样的挖藕工还有一百多名,他们鼓着劲,不怕辛苦,就怕好藕烂在田里。由于疫情期间订单堆积,一百多人每天连轴转都满足不了市场的需求。这批莲藕要出口到美国,买家对品质的要求也格外严格,如果采挖不及时,鲜藕的品质将有所下降。

莲藕采收上来后,一筐筐送到附近的加工厂里,清洗工们分别进行清洗、分拣、包装等工作,然后进入冷库保鲜。在大家的共同努力下,这些天加班加点包装莲藕100多吨,由货车运至广东,然后发往国外。

将鲜藕包装好后,莲藕种植户代庆丰的工作也就告一段落了,这些鲜藕将会由经销商汤泽中组织运输贩卖。作为莲藕行业的经纪人,汤师傅这些年一直在将江陵县六合垸管理区的莲藕销售到国外,每年的销量都在上万吨。

供求关系决定市场价格,汤泽中对于目前行情比较满意。但针对国外疫情蔓延呈现愈演愈烈之势,他对后期莲藕市场行情表示了担忧。

来源:云上荆州记者:董浩

(责任编辑  胡汉敏)