优秀技能人才进社区湖北首场活动举行 技能大师亮绝活展才艺

09-27 14:05  

9月27日,由湖北省人社厅主办的“优秀技能人才进企业进学校进社区”湖北首场活动在武汉市武昌区临江社区举行。

楚菜大师邹志平、武钢质检中心计算机维护首席技师陈必祥两位技能大师分别讲述了在各自领域专研技能的故事。

“每当自己烹制的菜品被客人吃完,被客人肯定时,我就实实在在地感受到自身的价值!”邹志平说道。与烹饪工作结下不解之缘的邹志平,29年来,他一路踏实坚持,一路追求进步,一步一个脚印地成长为湖北经济学院的一名副教授、全国技术能手、享受国务院特殊津贴的烹饪大师,这源自于他对烹饪工作的热情,对工作充满着敬畏,为自己所从事的餐饮行业感到骄傲。

作为武钢首批命名的“蓝领专家工作室”之一的高级技师陈必祥,他立足平凡岗位20多年,主导和参与完成了20多个技术革新和技术攻关项目,获得国家专利15项,解决了质量检验、技术改造、设备运行等方面出现的许多疑难问题。在陈必祥的价值观中,高技能人才只有为企业解决生产难题才能彰显价值,这使他多年的工作中不仅成为单位的肱骨之臣,还培养出了一批年轻的技术骨干。

湖北经济学院烹饪与营养教育专业的学生,邹志平国家技能大师工作室团队的成员,现场表演了快速西瓜雕花、面吹气球、大刀快速杀鳝鱼爆鳝鱼花等烹饪绝技绝活,吸引了不少市民驻足观看。

“优秀技能人才进企业进学校进社区”,将陆续邀请湖北省优秀工匠、高技能人才走进企业、走进校园、走进社区,通过讲述他们的成长成才经历、创新创业故事,激发大家苦练技能、争创一流的决心,进一步营造全社会尊重劳动、尊重技能、尊重工匠的良好氛围。

(湖北广电融媒体集记者 秦振华 通讯员 范栋)