长江云报道 （湖北之声记者 谢昆仑 潜江台记者 李春红）近年来，随着小龙虾市场日趋火热，小龙虾近亲繁殖品质退化，虾源短缺等问题让业内人士忧心不已。2015年，湖北省养殖小龙虾总面积超400万亩，小龙虾苗种远远不能满足产业发展需求。为破解这一难题，潜江市在省政府的大力支持下，建立起全国最大的小龙虾苗种选育和繁育中心。整个工程已完成工程货币量3亿元，200亩小龙虾良种选育中心投入使用，新建小龙虾良种扩繁基地4万亩，达到省委、省政府确定的年选育繁育优质虾苗30亿尾的规模。

湖北省水产科学研究所高级工程师舒新亚说，我们在这边主要有3个大的内容，一个是小龙虾的良种选育，一个是小龙虾的优质苗种规模化繁育，第三个就是小龙虾高效健康养殖模式的推广。

2015年，潜江共销售虾苗20亿尾，成为全国最大虾苗输出地，为省内其他地方40万亩养殖面积提供保障，其中湖南、安徽、江西等省购入近5亿尾。

潜江小龙虾可扫码查“身世”

连日来，2016年“农产品质量安全荆楚行”走进潜江、仙桃、天门，见证小龙虾、泥鳅的“身份查证”法，扫码即可知道他们的“身世”。

在潜江市虾皇小龙虾养殖合作社张家窑基地，龙虾就在稻田里清水养殖，基地建立了小龙虾养殖信息录入、养殖环境监管、水质在线监测、疫病远程诊断“四位一体”的小龙虾质量可追溯体系，小龙虾的“一举一动”都详细可查。

据介绍，捕捞出售的小龙虾，都有一个二维码，只要用手机扫一扫，销售日期、销售单位、生产单位等信息，以及哪个塘口捕捞的、吃了什么饲料、购买日期、来源、用量等等，全部可显示出来。潜江市水产局相关负责人介绍，目前潜江已经有45000亩稻田里的小龙虾有了这样的“身份证”。

记者了解到，《湖北省食品安全信息追溯管理办法（试行）》已发布，将于今年10月1日起施行，要求我省食用农产品生产环节的安全追溯，实行种养殖档案制度和产地准出制度，种养殖户都要建立生产档案，如实记录农业投入品的名称、采购地点、用量、使用人，以及动物捕捞日期等，保证食用农产品安全可追溯。

来源：长江云综合湖北之声、楚天金报

（责任编辑 陈嬿竹）